امروزه با افزایش تقاضا برای استفاده از محصولات ارگانیک و سبز، تمایل کشاورزان به استفاده از کودها و مکمل های طبیعی بیشتر گشته است، زیرا جمعیت رو به رشد کره زمین ونیاز به افزایش بازدهی محصول حذف کامل کودها را به امری غیرممکن بدل کرده است.
اسید پیرولیز یا سرکهچوب مایعی تیره رنگ است که از تراکم بخار و دود ساطع شده از پیرولیز حرارتی چوب یا هر ماده لیگنوسلولزی دیگر بدست می آید. اصلی ترین مواد تشکیل دهنده آن اسید استیک، استون و متانول هستند. میزان دقیق دما و زمان در فرایند تولید نقش مهمی در کیفیت محصول نهایی دارد. سرکه چوب خام که بیشتر مصارف صنعتی و کشاورزی دارد دارای بیش از دویست ماده شیمایی مثل اسید استیک، فرمالدهید، اتیل والرات، متانول، مواد قیری و… می باشد.
لازم به ذکر است، هنگام تهیه سرکه چوب آن را از مراکز فروش و تولید معتبر تهیه نمایید، در این راستا شرکت فراکود آلی مازندران مفتخر به تولید سرکه چوب با کیفیت و قیمتی مناسب بوده تا علاوه بر سهولت کشاورزی، امکان تهیه آن برای همگان مقدور باشد.
مزایای استفاده از سرکه چوب
1-تغذیه گیاهان:
کود ارگانیک سرکه چوب حاوی عناصر مغذی مهمی مانند نیتروژن، فسفر و پتاسیم است. این عناصر به رشد و توسعه بهتر گیاهان کمک می‌کنند. نیتروژن برای رشد سریع گیاهان و تشکیل ساقه و برگ‌ها ضروری است. فسفر برای تقویت سیستم ریشه گیاهان و توسعه سیستم عصبی گیاهان بسیار مهم است. پتاسیم نقشی کلیدی در تنظیم فرایندهای فیزیولوژیکی گیاهان دارد و به عملکرد گیاهان در مقابل تنش‌های محیطی کمک میکند.
2-بهبود حاصلخیزی خاک:
استفاده از کود ارگانیک سرکه چوب می‌تواند به بهبود حاصلخیزی خاک کمک کند. این کود مواد آلی طبیعی را به خاک اضافه میکند و ساختار خاک را بهبود می‌بخشد. با افزایش مواد آلی در خاک، ظرفیت نگهداری آب و عناصر مغذی افزایش می‌یابد و همچنین تهویه خاک بهبود می‌یابد.
3-حفظ محیط زیست:
استفاده از کود ارگانیک سرکه چوب بدون استفاده از مواد شیمیایی صنعتی انجام می‌شود. این به معنای کاهش آلودگی خاک، آب و هوا و منابع آب است. با استفاده از این کود، می‌توان به حفظ تنوع زیستی، کاهش استفاده از مواد شیمیایی مضر و ارتقای کیفیت محصولات کشاورزی برای مصرف کنندگان کمک کرد.
4-تأمین تغذیه سالم:
با استفاده از کود ارگانیک سرکه چوب، محصولات کشاورزی تولید شده حاوی مواد شیمیایی مضر کمتری خواهند بود. این محصولات سالم‌تر، بدون تجاویز مواد شیمیایی مضر مانند پستیسایدها و هربوسیدها به دست مصرف کنندگان می‌رسند. بنابراین، استفاده از کود ارگانیک سرکه چوب می‌تواند به تأمین تغذیه سالم و بهبود سلامت عمومی جامعه کمک کند.
5-کاهش هزینه‌ها:
استفاده از کود ارگانیک سرکه چوب می‌تواند به کاهش هزینه‌های مربوط به خرید و استفاده از کودهای شیمیایی منجر شود. آماده‌سازی سرکه چوب به راحتی امکان‌پذیر است و می‌توان این کود را در خانه تهیه کرد. این موضوع می‌تواند برای کشاورزان و باغداران کوچک و متوسط کمک زیادی در کاهش هزینه‌ها و افزایش سودآوری داشته باشد.
سرکه چوب در صنعت کشاورزی
سرکه چوب صد در صد ارگانیک و غیرسمی بوده و به محیط زیست اسیب نمی رساند. این ماده می تواند میزان نیاز آبی گیاه را به یک سوم کاهش دهد و در نتیجه مقاومت گیاه در برابر کم آبی را افزایش دهد. استفاده از سرکه چوب، نیاز به کود را کاهش داده و همچنین تاثیر کود روی گیاه را سرعت می‌بخشد. افزودن آن به کودهای دامی سبب رفع بوی بد آنها و تسهیل فرآیند کمپوست سازی می شود.
سرکه چوب قدرت جذب موادغذایی را در گیاهان افزایش می‌دهد و همچنین سیستم دفاعی گیاهان را تقویت میکند . با توجه به اینکه این ماده از تخمیر چوب به دست می‌آید، مواد غذایی مورد نیاز گیاهان را نیز در خود دارد و موجب غنی شدن خاک می‌گردد .بنابراین استفاده از آن نه تنها کیفیت خاک را بهبود می بخشد و آفت‌های خاک را از بین می‌برد، بلکه ریشه‌ی گیاهان را تقویت نموده و قدرت جذب‌پذیری ریشه را افزایش می‌دهد، سبب زخیم شدن شاخه‌ها، ساقه ها و برگ‌ها شده و همچنین جوانه زدن بذر و رشد گیاه را سرعت می‌بخشد.
میوه‌های درختانی که سرکه چوب برای تقویت انها استفاده شده ، درشت‌تر، پررنگ‌تر، شیرین‌تر و همچنین ماندگارتر می‌باشد. به دلیل قابلیت نفوذ بالای ترکیباتی مانند الکل، کتون و آلدئید، با افزودن سرکه چوب به برگ گیاهان، این محصول سریع جذب گیاه می شود .
بنابراین می‌توان این گونه نتیجه گرفت که سرکه چوب یک ماده آلی غنی با چگالی بالا با هزینه های تجاری اقتصادی قابل قبول می باشد که مناسب استفاده جهت مصارف کشاورزی و باغداری است. این محصول یک منبع تغذیه‌ای آلی و پایدار می‌باشد که به کاهش وابستگی کشاورزان به شرکت های شیمیایی پرهزینه منجر می شود.
تولید کمپوست در فرایند تولید کمپوست زمان عامل مهمی است، کاهش زمان تولید کمپوست و افزایش تولید محصول باعث کاهش هزینه های انبارداری و تولید می شود و سودآوری را بالا می برد. یکی از کمپوست کننده ها و سرعت دهنده های فرایند کمپوست سرکه چوب است. مخلوط چهار لیتر سرکه چوب با ۲۰۰ لیتر آب برای خیساندن ۳۰۰۰ کیلو کمپوست است. به طوری که مواد کمپوست به مدت ۱۵ روز به کود آلی تبدیل می شوند. بدون یک فعال کننده، ممکن است چند ماه طول بکشد تا زباله های مزرعه و سایر مواد تجزیه شود.
از بین بردن نماتد یکی از آفت های مهم ریشه نماتد ها هستند که در زمان ضعف ریشه جای خود را بعنوان انگل در ریشه باز می کنند. نماتد آفتی خاموش است و تا زمانی که به درخت یا گیاه آسیب جدی وارد نشده باشد قابل تشخیص نیست. اما با استفاده از سرکه چوب محیط برای رشد و نمو نماتد بسیار نامطلوب می شود و با افزایش قدرت سیستم ایمنی گیاه نماتد کنترل و حذف می شود. تنها راه اصولی و موثر در درمان نماتد همین تغذیه ریشه، تنظیم پی اچ و تقویت سیستم ایمنی گیاه است.
سرکه چوب و شته می توان با سمپاشی سرکه چوب و صابون محلول پاشی بر روی برگ گیاهانی که شته دارند تا مقدار قابل توجهی از حجم شته ها کاهش داد. مزیت این روش ارگانیک بودن و عدم استفاده از هیچگونه سمی است. همچنین محدودیت های تکرار سموم را نداشته و حتی پس از محلول پاشی محصول قابل مصرف است.
مقابله با آفات و بیماری‌ها سرکه چوب دارای خواص ضد قارچی و ضد عفونی کننده است و می‌تواند در مقابله با آفات و بیماری‌های گیاهان موثر باشد. با اعمال سرکه چوب به گیاهان، می‌توان از رشد آفات مخرب و تکثیر بیماری‌ها جلوگیری کرد و بهبود سلامت گیاهان را تحقق بخشید.
حفظ تنوع زیستی استفاده از کود ارگانیک سرکه چوب می‌تواند به حفظ تنوع زیستی کمک کند. زمانی که از کودهای شیمیایی استفاده می‌شود، ممکن است باعث آلودگی خاک و آب شود و تأثیرات منفی بر روی تنوع زیستی داشته باشد. با استفاده از کود ارگانیک سرکه چوب، محیط زیست کمتر در معرض آلودگی قرار می‌گیرد و تنوع زیستی محیط را حفظ میکند.
دستور مصرف سرکه چوب
مقدار مصرف سرکه چوب برای گیاهان مختلف متفاوت است اما میزان حدودی مصرف به شرح زیر آمده است. توجه داشته باشید توصیه ما تست اولیه در مقادیر و متراژ کم است. در صورت عدم وجود حساسیت برای گیاه اقدام به مصرف در تمام محیط مورد نظر نمایید.
- نماتد و آفت کشی ریشه 1 لیتر در 20 لیتر آب بصورت آبیاری
- علف کشی 1 لیتر در 10 لیتر آب اسپری روی برگ علف
- پوسیدگی ساقه و تنه 1 لیتر در 100 لیتر آب و اسپری روی ساقه ها و محل های آسیب دیده
- قارچ کشی و جلوگیری از شپشک 1 لیتر در 300 لیتر آب
- مصرف عمومی و تقویت گیاه 1 لیتر در 500 لیتر آب
کاربردهای دیگر سرکه چوب
استفاده از سرکه چوب فقط به کشاورزی محدود نبوده و با وجود نوظهور بودن توانسته نقش بسزایی را در صنایع مختلف نظیر صنایع دارویی، آرایشی، بهداشتی، پرورش دام و طیور و… ایفا نماید. در زیر به تعدادی از این کاربردها اشاره گردیده است:
- افزودن این ماده در خوراک دام باعث بهتر شدن مزه گوشت و افزایش کیفیت آن خواهد شد.
- این ماده سبب بهبود عملکرد دستگاه گوارش دام ها می شود.
- تولید محصولات درمانی و پزشکی از قبیل پد های چسب دار برای کف پا به منظور تصفیه خون
- تولید طعم دهنده و نگهدارنده های غذایی
- تولید دارو برای حیوانات(دود مایع برای زنبور عسل، انگل کش دام و…)
بدون دیدگاه